Grönsaker
Säsong
Den svenska säsongen sträcker sig mellan juni till november. Däremellan importeras broccolin från Spanien, Italien och Frankrike.
Smak
Broccolin har en mild kålsmak som behålls bäst om broccolin tillagas under kort tid för att behålla krispighet och smak.
Användning
Stek, fritera, koka eller ugnsrosta och smaksätt med citron, soja, sesam, vitlök, smör, parmesan eller timjan.
Fler produkter
-
-
Grönsaker
Blomkål
-
Kål
Spetskål
-
Kål
Savoykål
