Gå til indhold
Dole Logo

Skift placering

Lukke

Hakkebøffer af kylling med kålsalat og asiatisk dressing

Flexikycklingsfärsspett

Ingredienser (10 portioner)

  • 650 g Chef's Cut Flexibase
  • 650 g kyllingekød hakket
  • 2 æg
  • 2 st limefrugter, revet skal
  • Ca. 1 spsk. ingefær, revet
  • 1 spsk soja
  • Ca. 10 salt
  • Dressing:
  • 1 dl Chef's Cut limesaft
  • 1 dl østerssauce
  • 4 forårsløg, finthakket
  • (Sesamfrø, chiliflager)
  • Tilbehør: Chef's Cut Nordisk kålblanding, grønne hele blade, ris eller nudler.

Opskrift

Bland flexibase med hakket kylling, æg og resten af krydderierne.

Form til bøffer, og steg dem gyldne på en pande eller på en grill.

Bland ingredienserne til dressingen sammen.

Bland halvdelen af dressingen med den nordiske kålblanding, og top med sesamfrø og chiliflager.

Servér bøfferne med kålsalat, ris eller nudler og dressing.

Chef's Cut opskrifter