Stenfrukter
Säsong
Högsäsong är juni till september då nektarinerna främst importeras från Sydeuropa, bland annat Italien, Spanien och Grekland. Under övriga årstider kan det finnas nektariner från Sydamerika. Persikor importeras i huvudsak från Italien men även från bland annat Grekland och Spanien. Högsäsongen är juli till september.
Smak
Smaken är frisk, söt, fyllig och aromatisk.
Användning
Nektariner är goda att äta naturella och passar fint som mellanmål eller på picknicken. Nektariner är också jättegoda att grilla! De ger fin smak i sallader och passar även som tillbehör och ingredienser i varmrätter. De kan kokas till marmelad eller kompott och förgyller desserter och bakverk. Gör en smulpaj med nektariner eller servera dem honungsstekta eller vinkokta med glass. Persikor är goda att äta naturella som de är, både till mellanmål och dessert. De passar bra i mat- och fruktsallader och som tillbehör och ingredienser i varmrätter. Sötman gör sig fint exempelvis i kryddigare soppor och grytor. Persikor är goda i bakverk och att koka till marmelad. De passar även fint på ostbrickan, både som färska och inkokta.
Fler produkter
Se här-
-
Stenfrukter
Körsbär
