Dessert
Säsong
Den spanska säsongen för blåbär drar igång i mitten av februari och pågår till slutet av april. Innan dess importeras blåbären från Peru och Marocko. Den svenska, och polska, säsongen pågår under juli till september, innan den peruanska säsongen avslutar årets sista månader.
Smak
Söta med lätt syra.
Användning
Ät färska direkt eller i gröt, med yoghurt eller filmjölk, göra saft eller sylt på.
Recept med blåbär
Fler recept-
-
Middag
Blåbär BBQ Grillspett med räkor och ananas
-
Bär
Hallon- och blåbär med luftig lemoncurd
-
Sidorätter & tilltugg
Grönkålschips, fyllda snackspaprikor med popcorn och skivad banan med jordnötssmör och blåbär
