Säsong
Denna svenska sort plockas i oktober och eftermognar sedan. Äpplena brukar finnas tillgängliga från februari och fram i juni, under gynnsamma år.
Smak
Äpplet har mycket smak, syrlig karaktär med inslag av sötma.
Användning
Frida är mycket gott att äta naturellt som det är eller serverat skivat i frukt-, potatis- och grönsallader. Det är ett gott dessertäpple och passar även i matlagningen och i pajer kakor och andra bakverk.