Äpple
Säsong
Detta är en svensk sort som vanligtvis mognar mot slutet av augusti och finns tillgänglig i september och ibland en bit in i oktober.
Smak
Äpplet är friskt och välsmakande med lite mer sötma än syra.
Användning
Äpplena är goda att äta som färsk frukt och de passar även utmärkt i sallader, desserter och bakverk. Den fräscha smaken gör sig i äppelmos, chutney och fruktkompotter och det blir mycket god äppelmust. I Storbritannien har äpplet också blivit omtyckt av cidertillverkarna. ”Katy Cider” är en storsäljare som fått namn efter Katjas engelska benämning.
Fler produkter
Se här-
-
Äpple
Gravensteiner
-
Äpple
Frida
-
Äpple
Fanny
