Receptet är för storkök och baserat på produkter av varumärket Chef's Cut som vi säljer gentemot foodservice.
Häll gin, juice och sockerlag i en shaker med is. Skaka så allt blir kallt.
Tillsätt äggvitan och skaka i ca 30 sek. Häll upp i ett kylt glas och garnera med en kvist rosmarin.
Chef's Cut