Skip to content
Dole Logo
Kontakta
Nyheter Samarbetspartners

Toppsökt

Change location

Stänga
Dole Se Sv-Se Two Limes
  • Hem
  • Recept
  • Nachotallrik med hackad koriander

Nachotallrik med hackad koriander

Receptet är för storkök och baserat på produkter av varumärket Chef's Cut som vi säljer gentemot foodservice

Miia Suhonen
IMG 6709

Ingredienser (10p)

  • Tortillachips, 1,5kg
  • Riven ost ( tex cheddar) 800g
  • CC Tärnad tomat, 800g
  • CC Picklad rödlök, 300-400g
  • CC Hackad Koriander, 150-200g
  • Chili, (skivade, färska eller picklad) 2-3st
  • Protein: Pulled Chicken, tacofärs eller vegofärs, 1,5kg
  • Limegräddfil:
  • Gräddfil, 5dl
  • Lime (juice och zest) 1-2st
  • salt
  • Övrigt:
  • Chiliflakes eller Hot Sauce, Guacamole

Gör så här:


Tillaga och krydda val av protein. Håll varmt för service.

Lägg ut tortillachips på en plåt eller serveringsfat. Strö över ost jämnt. Lägg på ev. protein. Gratinera i ugn 200°C tills osten smält (ca 5–8 min).

Dressing:
Blanda gräddfil med lime och salt.

Servering: 

Ta ut nachos från ugnen. Lägg på tomat, koriander, picklad rödlök och chili. Ringla över dressing och servera direkt


Chef's Cut Produkter

Chef's Cut

Fler Chef's Cut recept

Se här