Äpple
Säsong
I Sverige odlas äpplet bara på Kattviks fruktodling i Skåne. Det plockas på hösten och har lång hållbarhet, vilket gör att det finns tillgängligt långt fram på våren.
Smak
Detta krispiga äpple med fast kött har hög sötma och friska syrliga toner i fin balans.
Användning
Milenga är gott att äta naturellt och det passar utmärkt i sallader och desserter. Den både söta och syrliga smaken gör sig också fint i bakverk, must, mos och i matlagningen.