Skip to content
Dole Logo
Kontakta

Change location

Stänga

Flexiplätt med stekt fläsk och lingon

Receptet är för storkök och baserat på produkter av varumärket Chef's Cut som vi säljer gentemot foodservice.

Flexipannkaka 1024x720

Ingredienser (för 10 portioner)

  • Flexifärs 500 gr
  • Vetemjöl 4 dl
  • Standardmjölk 8 dl
  • Ägg 2 st
  • Salt
  • Stekfläsk
  • Rårörda lingon

Gör så här

Blanda mjöl och salt. Vispa i hälften av mjölken till en jämn smet. Tillsätt resten av mjölken och ägg.

Blanda i Flexifärsen.

Stek plättarna (tallriksstora), med olja och smör i panna eller i stekbordet.

Servera med knaperstekt sidfläsk, rårörda lingon och gärna lite finskuren grönkål.

Chef's Cut-produkter

Se här

Fler recept