Skip to content
Dole Logo
Kontakta

Krämiga jordgubbar med pumpakärnor

En superenkel, frisk dessert eller mellis, perfekt att bjuda på istället för bullar vid nästa fika.

Jordgubbar krämiga 1024x720

Ingredienser

  • Jordgubbar ca 800 g
  • Socker 1 dl
  • Naturell kvarg 2 dl
  • Vispgrädde 2 dl
  • Pumpakärnor 2 msk
  • Salt
  • Mynta

Gör så här

Mosa ¾ av jordgubbarna med sockret. Vispa grädden hårt och blanda med kvargen. Blanda ihop med det mesta av de mosade jordgubbarna. 

Rosta pumpakärnorna tills de börjar spricka. Strö lite salt över och låt svalna. 

Skär resten av jordgubbarna i små bitar. Lägg upp jordgubbskrämen i skålar.

Strö över jordgubbarna och toppa med det sista av de mosade jordgubbarna. 

Strö över pumpakärnorna och dekorera med skurna jordgubbar och mynta.

Fler produkter

Se här

Fler recept

Se här