Skip to content
Dole Logo
Kontakta

Change location

Stänga

Kycklinggryta med ljus grönsaksflis

Receptet är för storkök och baserat på produkter av varumärket Chef's Cut som vi säljer gentemot foodservice.

Kycklinggryta flis 1024x720

Ingredienser (för 10 portioner)

  • Strimlad kyckling 650 gr
  • Chef's Cut grönsaksflis jus 650 gr
  • Chef's Cut tärnad gul lök 250 gr
  • Hackad vitlök 100 gr
  • Grädde 6 dl
  • Vatten 1,5 dl
  • Maizena till redning
  • Dijonsenap efter smak
  • Brynt kycklingbuljong
  • Salt, peppar, gurkmeja, timjan
  • Sallad:
  • Chef's Cut broccoli julienne 400 gr
  • Chef's Cut grönkål strimlad 100 gr
  • Granatäpplekärnor
  • Citron
  • Olivolja

Gör så här:

Stek kycklingen färdig. Fräs grönsaksflis, lök och vitlök. Lägg i kycklingen och koka upp med grädde och eventuellt vatten. Smaka av med dijonsenap, salt och peppar. Red om nödvändigt med maizena.

Blanda ihop ingredienserna till salladen.

Servera med ris eller couscous

Chef's Cut-produkter

Fler produkter