Skip to content
Dole Logo
Kontakta

Matig bananpannkaka med bärig topping

Här har vi mixat ner havregryn i smeten för att göra de ännu lite matigare, det går så klart lika bra utan. Här har vi toppat med massor av olika godsaker, välj de ni har hemma eller gillar mest. Vaniljkesellan är lite sötare och passar bättre till eftermiddagsmellisen och den turkiska yoghurten till frukosten.

Bananpannkaka bär 1024x720

Ingredienser

  • Bananer 5-6 st
  • Ägg 8 st
  • Havregryn 2 dl
  • Vaniljsocker 2 tsk
  • Smör
  • 1–1 ½ dl turkisk yoghurt eller vaniljkesella
  • Bär (hallon & blåbär)
  • Röde grapefrukt eller apelsin, delad i mindre bitar

Gör så här

Mosa bananerna med gaffel och vispa upp med ägg, vaniljsocker, salt och havregryn. Låt stå 10 minuter. 

Mixa med en stavmixer till en slät smet. 

Stek bananpannkakorna i smör. 

Servera med de bär och frukter ni gillar. 

Det är gott med något krämigt till, till exempel turkisk yoghurt eller vaniljkesella!

Produkter

Se här

Fler recept

Se här