Äpple
Säsong
De svenska äpplena brukar finnas tillgängliga från början av oktober och säsongen för detta hållbara äpple kan sträcka sig ända in i maj.
Smak
Smaken är frisk och mycket god med hög sötma och syrlighet.
Användning
Rubinola är ett aromatiskt och gott äpple att äta naturellt. Snittytan blir inte brun lätt och frukten passar fint i sallader och desserter. Äpplet är också gott i matlagningen, i söta pajer och bakverk och det är en utmärkt sort att använda till chutney, mos och must.