Skip to content
Dole Logo
Kontakta
Nyheter Samarbetspartners

Toppsökt

Change location

Stänga
Dole Se Sv-Se Two Limes
  • Hem
  • Recept
  • Köttfärslimpa flexi med svampsås och picklad rödkål

Köttfärslimpa flexi med svampsås och picklad rödkål

Receptet är för storkök och baserat på produkter av varumärket Chef's Cut som vi säljer gentemot foodservice.

Dole
Flexilimpa 1024x720

Ingredienser (för 10 portioner)

  • Flexifärs 650 gr
  • Blandfärs 650 gr
  • Ägg 2 st
  • Dijonsenap 0,5 dl
  • Salt ca 10-15 gr
  • Vitpeppar, malen

Gör så här

Blanda färsen med flexifärs, ägg och kryddor.

Forma limpor på bleck och baka i ugn på 180grader till 70-72 grader innertemp.

Skiva upp och servera med svampsås och Chefs cuts picklade rödkål.

Tips använd gärna förkokt potatis från Chef's Cut- endast 8 minuters uppvärmning i ångugnen!

Chef's Cut-produkter

Fler recept