Skip to content
Dole Logo
Kontakta

Change location

Stänga

Kycklingfärsbiffar flexi med kålsallad och asiatisk dressing

Receptet är för storkök och baserat på produkter av varumärket Chef's Cut som vi säljer gentemot foodservice.

Flexikycklingsfärsspett

Ingredienser (för 10 portioner)

  • Flexifärs 650g
  • Kycklingfärs 650g
  • Ägg 2 st
  • Limeskal, rivet, 2 st
  • Ingefära, riven, 1 msk
  • Soja 1 msk
  • Salt ca 10 gr
  • Dressing:
  • Limejuice 1 dl
  • Oystersås 1 dl
  • Vårlökar, finskurna, 4 st
  • (Sesamfrön, Chiliflakes)
  • Tillbehör: Nordisk kålmix, gröna hela blad, ris eller nudlar

Gör så här

Blanda flexifärsen med kycklingfärs, ägg och resterade kryddor.

Forma biffar och stek gyllene i stekbord eller på stekbleck.

Blanda ihop ingredienserna till dressingen.

Blanda hälften av dressingen med nordisk kålmix, toppa gärna med sesamfrön och chiliflakes.

Servera biffarna med kålsallad, ris eller nudlar och dressing.

Chef's Cut-produkter

Fler recept