Äpple
Säsong
Aroma är en svensk äppelsort som vanligtvis mognar i september. De goda lagringsegenskaperna gör att sorten kan finnas tillgänglig ända fram till mars.
Smak
Som namnet antyder är äpplet aromrikt och smaken är söt och mild med en lätt kryddig ton. Aroma har en god balans mellan sötma och syra.
Användning
Äpplena är goda att äta som de är och de passar fint i sallader, äppelkakor och andra bakverk. Aromas krispiga konsistens och goda smak gör det också till ett mycket bra matlagningsäpple och det är en utmärkt ingrediens i exempelvis äppelmos och chutney.