Dessert
Säsong
Finns i regel mellan april-september, med ett uppehåll under vintern. Högsäsong mellan maj-augusti.
Smak
Den har söt, mild och fin smak med viss syra.
Användning
Förvaras i +6-8 grader. Eftersom den innehåller så mycket vatten är den en perfekt törstsläckare på sommaren. Passar mycket bra med salta smaker som fetaost i en sallad eller till tapasbrickan.