Bär
Säsong
Kommer i regel från Spanien april-september, Brasilien september-februari/mars och Costa Rica februari/mars-april/maj. Högsäsong mellan maj-augusti.
Smak
Mycket söt och aromatisk, med ett krispigt och saftigt fruktkött.
Användning
Passar bra till smakrikare sallader med ingredienser Galiamelon som chili, ingefära, mynta och salladslök. Galiamelonen är också god till olika charkbrickan eller som bas i juicer och smoothies.