Dessert
Säsong
Kommer i regel från Spanien april-september, Brasilien september-februari/mars och Costa Rica februari/mars-april/maj. Högsäsong mellan maj-augusti.
Smak
Fruktköttet är mycket saftigt, lite krispigt och har en mild söt smak.
Användning
Bör förvaras i +6-8 grader. Eftersom den innehåller så mycket vatten är den en perfekt törstsläckare på sommaren. Den kan också skäras ner i sallader, såväl grön- som fruktsallader.
Recept med melon
Se här-
-
Sidorätter & tilltugg
Melonmilkshake
Mera melon
Se här-
Melon
Honungsmelon
-
Melon
Gul vattenmelon
-
Melon
Galia
-
Melon
Cantaloupe
