Middag
Säsong
Import från Holland mellan april till oktober, och från Spanien mellan oktober till april.
Smak
Gul paprika är krispig och saftig med en smula sötma. Ligger mittemellan den mer bittra gröna varianten och den söta röda varianten.
Användning
God som råkost i sallader eller på mackan. Rosta i ugn eller grilla. Smakrika som inlagda eller i röror och krämer.
Recept med paprika
-
-
Sidorätter & tilltugg
Grillad paprikasås
Fler paprikasorter
Läs mer-
Paprika
Paprika, röd
-
Paprika
Paprika, grön
-
Paprika
Paprika, orange
