Stenfrukter
Säsong
Frukten importeras främst från Sydeuropa där säsongen sträcker sig från juni till september.
Smak
Denna lättätna frukt är aromatisk med mycket sötma.
Användning
Platerina är mycket god att äta som färsk frukt och den passar också fint i sallader och bakverk. Precis som när det gäller paraguayo är platerina allra godast färsk, så när det gäller beredning för längre tids förvaring finns det andra stenfrukter som passar bättre.
Fler stenfrukter
Se här-
-
Stenfrukter
Nectarcot
-
Stenfrukter
Aprikos
-
Stenfrukter
Persika/Nektarin
