Kål
Säsong
Den svenska säsongen sträcker sig mellan juni till november. Däremellan importeras blomkålen från Spanien, Italien och Frankrike.
Smak
Tydlig och pepprig kålsmak om du äter den rå, men blir mildare och sötare tillagad.
Användning
Romanescon ska hanteras och användas som vanlig blomkål. Ät ugnsbakad, grillad, kokad, rå eller stekt. Smaksätt med smör, citrus, soja, curry, chili, persilja, dragon
Fler produkter
Se här-
-
Kål
Savoykål
-
Kål
Rödkål
