Frys bananerna 20 minuter. Rör om socker och kanel i en liten skål.
Värm din airfryer till 325°C i 5 minuter. Skär bananerna diagonalt i lagom tjocka skivor; pensla båda sidorna av skivorna med citronsaft. Spraya korgen i din Air fryer-korg med matlagningspray så bananskivorna inte fastnar i korgen; lägg därefter skivorna i ett lager i korgen och spraya med mer matlagningsspray. Stek skivorna i 15 minuter eller tills den är gyllenbrun och knaprig. Vänd en gång. Låt därefter svalna. Upprepa med återstående banan.
Lägg över de färdiga bananchipsen till en stor skål; blanda med sockerblandningen och servera!