Värm pitabröden enligt anvisningarna.
Karre: Finhacka vitlöken och skiva chilin tunt.
Hetta upp en panna med lite olja. Stek karrén så den får en fin stekyta på båda sidorna. Tillsätt hoisin, vitlök och chili i pannan och stek tills karrén blivit fint glaserad.
Skiva karrén i cirka 1 cm skivor.
Blanda salladen med dressingen och cashewnötterna.
Fyll pitabröden med salladen, några skivor karré och toppa med sesamfrön och lime.