Lunch
Säsong
Importeras främst från Brasilien där det är säsong året runt.
Smak
En av våra mest omtyckta smaksättare, framför allt i asiatisk och mexikansk matlagning. Limefrukten har liksom citron syrlig smak, men lime är mer saftig och aromatisk än citronen.
Användning
Lime används på samma sätt som citron. Den syrliga smaken lockar fram smaken i många kalla och varma rätter, med fisk och kött eller i desserter. Lime används också i drinkar och som dekoration.