Skip to content
Dole Logo
Kontakta
Nyheter Samarbetspartners

Toppsökt

Change location

Stänga
Dole Se Sv-Se Two Limes
  • Hem
  • Recept
  • Kumminbakad morot med getost och yoghurtsås och brynt smör

Kumminbakad morot med getost och yoghurtsås och brynt smör

God med bröd till eller till buffén.

Dole
Kumminbakad morot 1024x720

Ingredienser

  • Morötter 500 g
  • Kummin 1 tsk
  • Salt 1 tsk
  • Rapsolja 2 msk
  • Matyoghurt 2 dl
  • Getost ca 100 g
  • Smör 50 g
  • Mynta, ett par kvistar
  • Dill, ett litet knippe
  • Sötmandel 0,5 dl

Gör så här

Sätt ugnen på 160 grader.

Lägg sötmadeln på en plåt och rosta i ca 10 minuter. Hacka den grovt när den svalnat. Ställ åt sida till servering.

Höj ugnen till 200 grader.

Lägg morötterna i en ugnsform. Ringla över olja, salt och kummin.

Baka morötterna tills de är helt genombakade ca 20-30 minuter.

Getostyoghurt:

Mixa getost med yoghurt och olivolja. Smaka upp med salt.

Bryn smöret gyllene.

Plocka och riv örterna till mindre blad.

Vid servering, dela moroten i mindre bitar och toppa med yoghurten och örterna, ringla över det brynta smöret och strö över den hackade mandeln.

Produkter

Se här

Fler recept

Se här