Kryddor
Säsong
Säsong året om. Svensk packas i flowpack och kruka. Mejram i lösvikt importeras från Kenya.
Smak
Mild.
Användning
Mejram används i äggrätter, grytor med korv, passar bra i fiskrätter, pastejer och grytor. I italienska rätter med tomat och vitlök smakar mejram gott. Det diskuteras ibland om mejram eller oregano ska användas på pizza - båda passar lika bra. Mejram är mildare och man får använda litet mer av den än av oregano .Mejram bör tillsättas strax före servering.