Svamp
Säsong
Romansallaten kan börja skördas redan under maj, med säsong fram till oktober.
Smak
Romansallat har en viss likhet med kinakål men den har ingenbitter nyans i smaken. Det finns även röda varianter av romansallaten.
Användning
Kan ätas rå i sallader, stekas eller grillas. Blanda gärna roman med andra späda sallatsorter eller vänd ned i woken med dina andra favoritgrönsaker.