Kryddor
Säsong
Säsong året om. Svensk packas i flowpack och kruka. Vattenkrasse i lösvikt importeras från Kenya.
Smak
Vattenkrasse har frisk, pikant och litet skarp smak, men den är mildare än en vanlig kryddkrasse.
Användning
Den är god i kött- och grönsaksrätter och passar bra i sallader.