Skip to content
Dole Logo
Kontakta
Nyheter Samarbetspartners

Toppsökt

Change location

Stänga
Dole Se Sv-Se Two Limes
  • Hem
  • Recept
  • Blomkål med krispig ost och curry

Blomkål med krispig ost och curry

Dole
Blomkål mynta yoghurt

Ingredienser (för 4 portioner)

  • Blomkålshuvud 1 st
  • Panko 1 dl
  • Hårdost, riven (t ex hushållshost eller gratängost) 1 dl
  • Persilja 1 st knippe
  • Kummin 1 tsk
  • Curry 2 msk
  • Rapsolja 2 msk
  • Myntayoghurt:
  • Yoghurt (10%) 1 dl
  • Myntablad ca 10 st
  • Olivolja 1 msk
  • Salt och peppar

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.

Skär blomkålen i stora skivor och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Blanda panko med ost, persilja, curry, kummin och rapsolja. Lägg ett tjockt täcke på varje skiva blomkål. Rosta i ugnen i ca 20 minuter tills ytan blir gyllene.

Myntayoghurt: Finhacka myntan och blanda med yoghurt. Smaka upp med salt och peppar. Lägg i en skål och ringla över lite olivolja.

Servera blomkålen med myntayoghurten.

Produkter

Fler recept

Se här