Skär blomkål och broccoli i buketter. Skär gräslöken fint.
Blanda ihop med gräddfil, salt och saft från en citron.
Låt gärna stå och dra i ca 20 minuter.
Stek senapsfrön på medelhögvärme i en torr stekpanna. Lägg på ett lock och stek tills de poppat, skaka om pannan under tiden.
Toppa salladen med de stekta senapsfröna.
Perfekt på buffén eller till grillat.