Skip to content
Dole Logo
Kontakta

Change location

Stänga

Remoulade på ljus svinnovation

Receptet är för storkök och baserat på produkter av varumärket Chef's Cut som vi säljer gentemot foodservice.

Remouladsås ljus 1024x720

Ingredienser (för 1 liter)

  • Chef’s Cut grönsaksflis ljus 1 kg
  • Picklingslag 1-2-3 1 l
  • Curry 2 msk
  • Gurkmeja 1 msk
  • Majonnäs 4 dl
  • Salt och peppar

Gör så här

Gör picklingslagen. Låt grönsaksflisen ligga i den minst 10 min. Den håller i lagen i minst en vecka. Sila av lagen, blanda flisen med majonnäs och smaksätt med curry, gurkmeja, salt och peppar. Extra gott med hackad persilja och grovt salt. Servera gärna till fisk, rostbiff eller rotfruktpommes.

Chef's Cut-produkter

Fler produkter

Chef's Cut-recept