Potatis
Säsong
De klassiska bakpotatisarna är höst- och vintersorter. De på svenska marknaden kommer nästan uteslutande från Storbritannien och de finns tillgängliga året om.
Smak
God och tydlig potatissmak.
Användning
Bakpotatis med smör och salt är en delikatess i sig. Du kan fylla den med smör, smakrik ost, gräddfil och löjrom eller krämiga röror med exempelvis räkor, kyckling, tonfisk eller rökt kött. Du kan också leka med den stora formen i andra rätter. Har du en grönsakssvarv kan du linda svarvad potatis runt kött eller fisk, bryna och sedan ugnsbaka. Stora potatisskivor kan bakas för sig och användas istället för hamburgerbröd.
Fler potatissorter
Läs mer-
-
Potatis
Amandinepotatis
-
Potatis
Sparrispotatis
-
Potatis
Färskpotatis
