Skip to content
Dole Logo
Kontakta

Change location

Stänga

Säsong

Amandine skördas i september och oktober. Den svenska säljs fram till senvåren, sedan brukar franskimporterade Amandine överlappa fram till hösten.

Smak

Smörig och fyllig i smaken, med en härlig primörkänsla året runt och en ton av mandelsötma.

Användning

Denna fasta, färska sort har mycket tunt skal och de små knölarna kan man gärna äta kokta med skalet på. Sorten passar i en fräsch potatissallad och man kan lägga grövre bitar i en soppa. Amandine smakar också utmärkt som råstekt och klyftpotatis. Dela den och ugnsbaka halvorna med ost och örter eller saltrosta de mindre knölarna hela. Det är lätt att få Amandine att komma till sin rätt.

Fler potatissorter

Läs mer
  • King edward 1890x900

    Potatis

    Potatis King Edward

  • Bakpotatis 1890x900

    Potatis

    Bakpotatis

  • PIM Färskpotatis 600x600 1

    Potatis

    Färskpotatis

  • PIM Sparris 600x600

    Potatis

    Sparrispotatis