Skip to content
Dole Logo
Kontakta

Change location

Stänga

Köttbullar

Receptet är för storkök och baserat på produkter av varumärket Chef's Cut som vi säljer gentemot foodservice.

Chefs cut köttbullar 1024x720

Ingredienser (för 10 portioner)

  • Flexifärs 650 gr
  • Blandfärs 650 gr
  • Ägg 2 st
  • Salt ca 10-15 gr
  • Vitpeppar
  • Kryddpeppar, malen

Gör så här:

Blanda flexifärs, blandfärs, ägg och kryddor i en blandare.

Rulla köttbullar och stek i stekbord eller på stekbleck till 72 grader innertemperatur

Chef's Cut-produkter

Se här