Receptet är för storkök och baserat på produkter av varumärket Chef's Cut som vi säljer gentemot foodservice.
Fräs rödkål, kanelstänger och lagerblad i en stor kastrull med lite rapsolja.
Låt allt fräsa i ett par minuter. Häll på apelsinjuice. Koka upp och låt sjuda tills juicen kokat in. Smaka upp med salt.
Chef's Cut