Skip to content
Dole Logo
Kontakta
Nyheter Samarbetspartners

Toppsökt

Change location

Stänga
Dole Se Sv-Se Two Limes
  • Hem
  • Recept
  • Sallad på svartkål, spetskål och rödbetor med äpple-och timjansvinägrett

Sallad på svartkål, spetskål och rödbetor med äpple-och timjansvinägrett

Receptet är för storkök och baserat på produkter av varumärket Chef's Cut som vi säljer gentemot foodservice.

Dole
Chefs cut svartkål spetskål rödbeta 1024x720

Ingredienser (för 10 portioner)

  • Chef's Cut svartkål/spetskål 500 gr
  • Chef's Cut förkokta rödbetor 500 gr
  • Dressing:
  • Timjan, 1 st knippe
  • Äpple, klyftat, 1 st
  • Dijonsenap 2 msk
  • Äppelcidervinäger 1 msk
  • Honung 1 tsk
  • Rapsolja 2 dl
  • Salt
  • Svartpeppar

Gör så här:

Gör dressingen genom att mixa alla ingredienser i en mixer, till en slät dressing.

Blanda dressingen med svartkål- och spetskålsmixen.

Dela rödbetorna i mindre bitar och krydda upp med rapsolja och salt.

Lägg upp salladen på ett fat och toppa med rödbetorna.

Chef's Cut-produkter

Se här

Fler Chef's Cut-recept