-
Hem
-
Recept
- Kastanjechampinjoner med sesam och krasse
Kastanjechampinjoner med sesam och krasse
Dole
Tillbehör med asiatisk touch, gott till fläskkarré. Recept för 4 portioner.
Ingredienser
- Kastanjechampinjon ca 250 gr
- Sesamfrön 1-2 msk
- Kryddkrasse 1 st ask
- Vinägrett:
- Rapsolja 2 msk
- Soja 2 msk
- Sesamolja 2 msk
- Citron, saften, 1 st
Gör så här
- Skiva champinjonerna tunt. Blanda allt till vinägretten och blanda runt med svampen.
- Lägg på ett fat och toppa med sesamfrön och klippt krasse.
-
Sidorätter & tilltugg
Bakad kålrot med vinägerhollandaise, kavringsmulor och dill
-
Middag
Spetskål med parmesanost och hasselnötter
-
-
Sidorätter & tilltugg
Rödlöksmarmelad
