Sidorätter & tilltugg
Säsong
Konventionell röd lök har svensk säsong mellan september till juli. EKO/KRAV-märkt har säsong mellan september och juni. Däremellan importeras från Egypten, Holland och Danmark.
Smak
Rödlök har en mildare smak än gullöken. Kanon som smaksättare tunt skivad eller finhackad i sallader. Stekt rödlök ger den en extra söt och rund smak.
Användning
God som picklad till grillbufférna, som smaksättare i sillinläggning, rå till sallader eller hamburgaren.
Recept med rödlök
-
-
Middag
Blåbär BBQ Grillspett med räkor och ananas
-
Middag
Avokadoburgare
-
Middag
Melanzane alla parmigiana
Fler löksorter
Läs mer-
Grönsaker
Gullök
-
Lök
Vitlök
-
Grönsaker
Salladslök
-
Grönsaker
Purjolök
