Sidorätter & tilltugg
Säsong
Importeras från Frankrike året om, förutom under maj-juni då de importeras från Australien.
Smak
Schalottenlök har mild och fin smak som ger karakteristisk löksmak utan att dominera.
Användning
Utmärkt i olika salladsdressing och såser, en klassiker i grytor men också god rå.
Recept
Se här-
-
Lunch
Gurksallad med fetaost och oregano
-
Lunch
Jordärtskockssoppa toppad med friterad schalottenlök
-
Sidorätter & tilltugg
Tomatpaj med vanilj, timjan och getost
Fler löksorter
Läs mer-
Grönsaker
Gullök
-
Lök
Vitlök
-
Grönsaker
Salladslök
-
Grönsaker
Purjolök
