Skip to content
Dole Logo
Kontakta

Krispig höstsallad

Krispig sallat 1024x720

Ingredienser

  • Nordic Crisp krispsallat 1 pkt
  • Sötpotatis 2 st
  • Äpple 1 st
  • Rödlök 1 st
  • Getost 150g
  • Rapsolja 2 msk till rostning
  • Salt, ett par nypor
  • Till dressingen:
  • 1 schalottenlök, finhackad
  • Dijonsenap 2 msk
  • Honung 1 msk
  • Citron, saften, 2 msk
  • Raps- eller olivolja 2 msk
  • Rökta mandlar ca 1 dl

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader

Skala eller skrubba sötpotatisen. Skär ner i tärningar och vänd runt med olja och salt, lägg på en plåt med bakplåtspapper.

Rosta sötpotatisen tills den blir rostad och genombakad, ca 15-20min.

Vispa ihop alla ingredienser till dressingen.

Skiva äpplet och rödlöken tunt.

Lägg sallaten på ett stort fat, toppa med den rostade sötpotatisen, äpple, rödlök och smula över getosten.

Ringla över dressingen och toppa med rökta mandlar.

Produkter

Se här

Fler recept

Se här